2011/03/02

ぬかりない美味しさ!

私を筆頭に竹笹堂のメンバーは食べるのが大好き!

内弟子システムの工房なので、
昔から食事は同じ釜のご飯をみんなででわいわい食べます。
その分、団結力もピカイチ☆

そして今日はちょっとリッチな食べ物が食卓に…














滋賀県の懐石料理店「招福楼(しょうふくろう)」さんの御品です。
ここの会長さんが4代目・竹中清八と打ち合わせのために竹笹堂へご来店。
おまけに高級なお土産をいただきました(/^^)/ヤッホー

招福楼さんの箱を美しく包む掛紙(かけがみ)、なんだか異様なオーラを放っていませんか?
そう!竹笹堂が制作しているからです( ̄(エ) ̄)ノ
もう、ながーいことお付き合いさせてもらっています。

ブルーとグリーンの州浜(すはま)模様の手摺りの掛紙。
州浜とは字のごとく、曲線を描いて州が出入りしている浜のことです。

いただいた絶品の鰻山椒煮といい、手摺りのパッケージといい、
外見も中身もぬかりない!!
本物にこだわるお店の姿勢がうかがえます。


鰻は佃煮なのにしっかりとした弾力があり、山椒の香りがやみつきになる美味しさ。
お茶漬けにして、何杯もおかわりしたくなります(*´ー`)
贈り物にもピッタリなので、いつか誰かにプレゼントしたいな…


ご馳走様でした!